Makanan Khas Kota Lulo-Sultra
Btw. Mumpung ada event COC nih. Ane pengin nongolin sebagian makanan dari kota Lulo Sultra n' spot-spot buat mejeng sekaligus ngisi bahan bakar. Yuk cekidot keburu basi entar.
Sate Pokea
Sate pokea merupakan olahan dari kerang air tawar yang disusun dan diberi bumbu kacang. Kerangnya bisa dipanggang/bakar langsung bisa pula direbus dulu lalu dipanggang. Sate ini dapat dimakan ditemani dengan gogos. Sate ini bisa ditemukan di mana-mana di Sultra. Pusatnya terdapat di kampung/desa Pohara Kec. Sampara. Harga per porsinya Rp. 10.000.
Gogos
Gogos sama halnya dengan lemper namun, gogos di sini sebagai makanan khas Sultra tidak berisi abon di dalamnya alias polos gansis full ketan. Cara masak gogos sendiri dengan cara dibakar yah gansis. Aroma wanginya beuhh sadaap. Paling enak sih kalo dicocolin sambal yang pedessss maknyozz.
Kasoami
Olahan Kasoami merupakan makanan khas yang berasal dari pulau Muna/Buton. Masakan ini berasal dari olahan ubi/singkong. Singkong yang digunakan singkong dari daerah Wakatobi. Singkong khas daerah ini berbeda dengan singkong pada umumnya. Pengolahan singkong ini harus terlebih dahulu difermentasi dalam waktu yang lama untuk mengeluarkan racunnya sebelum digoreng, direbus atau untuk diolah menjadi resep apa pun. Bisa juga menggunakan singkong pada umumnya.
Kasoami paling enak bila dimakan bersama ikan goreng, ikan berkuah, ikan bakar atau pun ikan parende juga sayur bening. Disantap dengan secangkir teh hangat tetep sadaap gansis.
Sinonggi
Sinonggi panganan ini dari olahan sagu. Mirip papeda di Papua. Sinonggi dapat disantap bersama sayur kacang panjang atau pun kangkung yang dicampur dengan jagung dan kerang. Juga di temani sambal merah yang pedesnya aduhai mantap.
Bila gansis bertandang di Kota Lulo bisa mampir di rumah makan Aroma Kendari yang sudah dikenal wisatawan. Letaknya di Jl. Buburanda Mandonga Kota Kendari. Santap Sinonggi dengan ikan bakar dan sambal pedes plus minuman dingin ditambah sejuknya semilir angin Pantai Laut Banda. Kereen gansis.
Bolu Kukus Energen
Dok pri
Kalo yang ini gansis favorit ane. Ane doyan buatnya. Mudah dan murah meriah bahannya. Terus disantap buat buka puasa bersama segelas teh hangat atau secangkir coklat panas. Boleh juga di santap dengan minuman Es Cincau Ala Ryken nih.
Sate Pokea
Sate pokea merupakan olahan dari kerang air tawar yang disusun dan diberi bumbu kacang. Kerangnya bisa dipanggang/bakar langsung bisa pula direbus dulu lalu dipanggang. Sate ini dapat dimakan ditemani dengan gogos. Sate ini bisa ditemukan di mana-mana di Sultra. Pusatnya terdapat di kampung/desa Pohara Kec. Sampara. Harga per porsinya Rp. 10.000.
Gogos
Gogos sama halnya dengan lemper namun, gogos di sini sebagai makanan khas Sultra tidak berisi abon di dalamnya alias polos gansis full ketan. Cara masak gogos sendiri dengan cara dibakar yah gansis. Aroma wanginya beuhh sadaap. Paling enak sih kalo dicocolin sambal yang pedessss maknyozz.
Kasoami
Olahan Kasoami merupakan makanan khas yang berasal dari pulau Muna/Buton. Masakan ini berasal dari olahan ubi/singkong. Singkong yang digunakan singkong dari daerah Wakatobi. Singkong khas daerah ini berbeda dengan singkong pada umumnya. Pengolahan singkong ini harus terlebih dahulu difermentasi dalam waktu yang lama untuk mengeluarkan racunnya sebelum digoreng, direbus atau untuk diolah menjadi resep apa pun. Bisa juga menggunakan singkong pada umumnya.
Kasoami paling enak bila dimakan bersama ikan goreng, ikan berkuah, ikan bakar atau pun ikan parende juga sayur bening. Disantap dengan secangkir teh hangat tetep sadaap gansis.
Sinonggi
Sinonggi panganan ini dari olahan sagu. Mirip papeda di Papua. Sinonggi dapat disantap bersama sayur kacang panjang atau pun kangkung yang dicampur dengan jagung dan kerang. Juga di temani sambal merah yang pedesnya aduhai mantap.
Bila gansis bertandang di Kota Lulo bisa mampir di rumah makan Aroma Kendari yang sudah dikenal wisatawan. Letaknya di Jl. Buburanda Mandonga Kota Kendari. Santap Sinonggi dengan ikan bakar dan sambal pedes plus minuman dingin ditambah sejuknya semilir angin Pantai Laut Banda. Kereen gansis.
Bolu Kukus Energen
Dok pri
Kalo yang ini gansis favorit ane. Ane doyan buatnya. Mudah dan murah meriah bahannya. Terus disantap buat buka puasa bersama segelas teh hangat atau secangkir coklat panas. Boleh juga di santap dengan minuman Es Cincau Ala Ryken nih.
Post a Comment