5 Kuliner Asal Jepang Yang Terbuat Dari Bahan Yang Tak Lazim

KepoAkanHalIni - Tak jarang orang Indonesia akan kesulitan untuk menikmati hidangan Jepang bila belum terbiasa.Misalnya saja makan gurita mentah atau makanan laut lainnya.Nah, ternyata ada kuliner Jepang yang cukup ekstrem untuk dicoba, penasaran?Langsung saja, berikut daftarnya:

1. Habushu

Itu adalah sake Awamori dari Okinawa dengan ular berbisa di dalam botolnya.

Awamori dicampur dengan berbagai bumbu dan madu untuk sebagai penambah rasa dan warna.

Minuman ini dengan rasanya yang kuat diyakini juga berfungsi sebagai obat yang memiliki khasiat tertentu.

2. Horumon

orumonyaki adalah sejenis masakan Jepang yang terbuat dari daging sapi atau babi.

Restoran Yakiniku biasanya menyediakan menu-menu aneh misterius dari bagian tubuh hewan.

Horumon ada yang tipis dan ada yang tebal.Horumon yang tipis itu kenyal dan bagus tapi horumon yang tebal sulit dikunyah dan bahkan lebih sulit untuk ditelan.

3. Natto

Natto adalah hidangan kacang kedelai yang difermentasi.Ini adalah makanan yang terkenal berasal dari Jepang.Natto memiliki aorma yang kental dan kuat yang bisa saja membuat beberapa orang merasa tidak nyaman.Orang Jepang, bagaimanapun menganggap meski makanan itu berbau agak keras, tapi rasanya cukup enak.

4. Shirako

Adalah hal yang umum untuk memasukkan ikan roe dalam makanan orang Jepang.Shirako terlihat seperti hidangan gumpalan putih yang lembut.Biasanya, dimakan mentah dengan kecap dan jeruk.Bagian yang benar-benar aneh adalah arti dari shirako itu sendiri.Shirako secara harfiah berarti "anak putih."Ini adalah kantung kotoran, atau sperma, dari ikan jantan.

5. Basashi

Ba berarti "kuda" dan sashi adalah singkatan dari "sashimi."Basashi secara harfiah adalah daging kuda mentah.Ada tiga bentuk Basashi: murni mentah dan sedikit marblelized, lemak murni, dan terakhir kombinasi keduanya.Beberapa orang tidak menyukai basashi dan menganggapnya mengganggu karena warnanya yang berdarah-darah.Namun meski begitu ada juga pembuat es krim basashi di Jepang.Ya, itu adalah es krim rasa Basashi.

Sumber